1/2 kg liszt, 10 dkg vaj, 1 egész tojás, 1 dkg szalakálé és kb. 3 és fél deci tej.
Ebből előző este tésztát gyúrunk, reggelig letakarva állni hagyjuk. Ebből tetszés szerint 4, vagy 5 lapot sütünk.
Töltelék: egy és félliter tej, 4 tojás, 15 dkg liszt, tetszés szerint cukor és vanília, ezzel a krémmel a lapokat megtöltjük.
(Marosvásárhely, 1960-as évek)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése