Bridzs kifli

Megkeleszteni dió nagyságú élesztőt, 1 kockacukor, (tej?).

1/2 kg liszt, 1/4 kg margarin vagy vaj, 1 tojás, 1 evőkanál cukor és amennyi tejfölt felvesz.

1 órát pihenni hagyni.

Tetszés szerint lekvárral megtölteni, ha kihűlt vaníliás cukorba forgatni.


(Marosvásárhely  1960-as évek)