SZÉKELYÜL PESTIESEN
borkán - befőttesüveg
borospohár - kb. 1 deciliter
celler - zeller
egris - egres, köszméte
fehérhagyma - vöröshagyma
gogos (gogosa) - paradicsompaprika
gríz - búzadara
hecserli - hecsedli, csipkebogyó
ivó szóda - szódavíz
íz - lekvár
jaurt - joghurt
kompót - befőtt
kukoricaliszt - kukoricadara
laska - liszt, tojás és víz összegyúrva (tészta)
lapító - (nyújtó)deszka
marmaládé - vegyes lekvár
murok - sárgarépa
növendék(hús) - borjú (fiatal marha) hús
paszuly - bab
petrezselyem - gyökér
petr. zöldje - petrezselyem
pityóka - krumpli, burgonya
poronyó - porhanyó
potyoló - klopfoló
rahát - gyümölcszselé
sarvalt káposzta - savanyú káposzta (hordós)
szódapor - szódabikarbóna
tészta - sütemény
törőbúza - kukorica
vineta - padlizsán
vöröshagyma - lilahagyma
zöldhagyma - újhagyma
borkán - befőttesüveg
borospohár - kb. 1 deciliter
celler - zeller
egris - egres, köszméte
fehérhagyma - vöröshagyma
gogos (gogosa) - paradicsompaprika
gríz - búzadara
hecserli - hecsedli, csipkebogyó
ivó szóda - szódavíz
íz - lekvár
jaurt - joghurt
kompót - befőtt
kukoricaliszt - kukoricadara
laska - liszt, tojás és víz összegyúrva (tészta)
lapító - (nyújtó)deszka
marmaládé - vegyes lekvár
murok - sárgarépa
növendék(hús) - borjú (fiatal marha) hús
paszuly - bab
petrezselyem - gyökér
petr. zöldje - petrezselyem
pityóka - krumpli, burgonya
poronyó - porhanyó
potyoló - klopfoló
rahát - gyümölcszselé
sarvalt káposzta - savanyú káposzta (hordós)
szódapor - szódabikarbóna
tészta - sütemény
törőbúza - kukorica
vineta - padlizsán
vöröshagyma - lilahagyma
zöldhagyma - újhagyma
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése