2012. május 12., szombat

Reform torta

10 tojás fehérjét kemény habnak verve hozzáadunk 28 dkg cukrot 28 dkg diót és vaníliát.
4 részben kisütjük.

Töltelék. 10 tojássárgáját, 25 dkg cukrot 2 dkg kakaót sűrű krémmé főzünk, kihűlés után 1/4 kg habosra dörzsölt vajat adunk hozzá. A lapokat megtöltjük.
(Azelőtt való nap kell elkészíteni.)

(Marosvásárhely, 1960-as évek)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése