2012. július 21., szombat

Szőlős tészta

25 dkg margarint habosra kavarunk
20 dkg porcukorral, rendre hozzáadunk
2 egész tojást és
20 dkg lisztet,
egy citrom levét és
1 vanília port,
1 késhegynyi sót.
Hosszú kikent tepsibe tesszük és a tetejét telerakjuk szőlőszemekkel (szilvával vagy bármilyen gyümölccsel), 5 percig erős lángon sütjük azután lassú tűznél szárítjuk.

(Marosvásárhely, 1970-es évek)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése