1/2 kg lisztet
1 csomag sütőport,
25 dkg cukrot,
20 dkg zsírt
2 egész tojást és
1 csomag vaníliás cukrot gyúrótáblán jól összegyúrunk,
a tésztát 2 részre osztjuk és az egyik részhez 3 szelet reszelt csokoládét gyúrunk. A tésztákat külön-külön félujjnyi vastagságra nyújtjuk s pogácsaszaggatóval kiszaggatva, zsírozott tepsibe rakjuk.
A világos korongocskákat kristálycukorral megszórjuk s úgy sütjük.
Sütés után a világos karikák alját barack vagy más gyümölcsízzel megkenjük és a csokoládéssal összeragasztjuk.
(Marosvásárhely, 1950-esévek)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése