30 dkg lisztet összegyúrunk
15 dkg cukorral és
15 dkg margarinnal,
2 tojássárgájával,
csipet sóval és
egy csomag sütőporral,
kevés reszelt citromhéjjal és egy csomag vaníliás cukorporral.
Vékonyra kinyújtjuk és pogácsa- szaggatóval kiszaggatjuk. Minden második közepét kiszúrjuk és világosra megsütjük. Ha kisült 2-2 pogácsát barack ízzel összeragasztunk. A felső lapok tetejét sütés előtt megmárthatjuk cukorral kevert dióban.
(Marosvásárhely, 1950-es évek)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése