Bodzaital

5 bodzavirág

7 liter víz

1 kg cukor

2 citrom

1/2 deci ecet

A vizet hidegen összevegyíteni a cukorral, a citromot karikára vágni, beletenni a virágot, üvegbe tenni, 48 órát állni hagyni, üvegbe szűrni.

(Marosvásárhely, 1950-es évek)