10 kanál olaj,
10 kanál paradicsomlé,
10 kanál cukor és
annyi liszt amennyit felvesz,
1 kanál szalakálé,
ebből 4 lapot sütünk.
Töltelék:
1/2 liter tej,
4 kanál gríz,
addig főzni amég megkeményedik.
1 db margarint vagy vajat*
20 dkg cukorral habosra kavarni, mikor a gríz kihűlt a két masszát összekeverjük
citrommal vagy vaníliával ízesítjük.
Két lapot ízzel összeragasztunk alól és felül krém kerüljön a közepére a lekvár. A tetejét porcukorral beszitáljuk.
*kb, 250 g
(Marosvásárhely, 1960-as évek)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése