20 kanál liszt
1/4 vaj vagy margarin
3 tojássárga
kicsi só
1 kanál ecet
jól összedolgozni olyan keményre mint a hájas tésztát. 4 részre vágni 1/2 óráig hideg helyen pihentetni. Külön-külön késfok vastagságúra kinyújtani olvasztott zsírral megkenni behinteni liszttel, összesodorni 2 ujjnyi darabokra felvágni kis kockákra kinyújtani.
Töltelék
A 3 tojásfehérjét kemény habbá verni cukorral, barack ízet vagy diót tenni bele
A kiflit megtölteni szép sárgára sütni porcukorba megforgatni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése