6 tojássárgáját habosra kavarunk 8 deka cukorral hozzá adunk 12 dkg darált diót és a tojások kemény habját, jól kizsírozott tepsibe sütjük nyirkos ruhára borítjuk, következő krémmel töltjük:
15 deka vajat habosra kavarunk 2 púpos evő kanál cukorral és egy egész tojással
Kevés feketekávéba feloldunk 2 deka étcsokoládét és a krémhez keverjük kis rummal ízesítjük. Ezzel töltjük és bevonjuk.
(Diós torta lenne?)
(Marosvásárhely, 1950-es évek)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése