Nagyi eredeti receptjei

6- 7 deci tej, 1/4 kg porcukrot megpergelni, mikor kész a 6- 7 deci tejet ráönteni félrehúzni, hogy elolvadjon. Mikor kihűlt 1 ...

10 liter érett rózsabogyót megmosva húsörlőn leőrölünk. Nagy uborkás üveg vagy tiszta cserépedénybe tesszük és 10 liter hidegvizet ö...

(A vastaghúsú paprikákat- gogos, vagy kápia- forró vaslapon, vagy sütőben megsütjük, egy nagy tálba rakjuk, darált kősóval enyhén megh...

3 kg paradicsom, 30 dkg murok, 30 dkg petrezselyem 2 zeller, 40 dkg hagyma 5-6 cikk fokhagyma 6 vineta, babérlevél, 1/...

25 dkg margarint habosra kavarunk 20 dkg porcukorral, rendre hozzáadunk 2 egész tojást és 20 dkg lisztet, egy citrom levét és ...

5 tojássárgát 30 dkg cukorral jó habosra kavarni, vaníliás cukorral ízesíteni 1/2 liter tejjel felengedni, 1/4 liter szeszt hoz...

48 dkg lisztet 20 dkg fagyos zsírral 1/2 evőkanál sóval 1 tojással, 1 csomag sütőporral és 4 deci tejfellel összegyúrunk....